Gaziantep'te icra ve iflas hukuku alanında takip başlatma ve takibe karşı savunma işlemleri yürütülmektedir. Takip talebi İcra Dairesi'ne verilir (İİK m. 58) ve borçluya ödeme emri tebliğ edilir (İİK m. 60). İlamsız takipte ödeme emrine itiraz süresi 7 gün (İİK m. 62), kambiyo senetlerine dayalı takipte 5 gündür (İİK m. 168).
İtiraz üzerine duran takipte alacaklı, itirazın tebliğinden itibaren bir yıl içinde itirazın iptali davası açabilir (İİK m. 67) veya elindeki belgeye dayanarak icra mahkemesinden itirazın kaldırılmasını isteyebilir (İİK m. 68). Borçlu bakımından menfi tespit ve istirdat davaları İİK m. 72'de düzenlenmiştir.
İlamsız icra, ilamlı icra, kambiyo senetlerine dayalı takip (çek, senet, poliçe) ve rehnin paraya çevrilmesi yoluyla takip işlemlerinde Gaziantep İcra Daireleri nezdinde hizmet verilmektedir.